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Quando si parla di Riesling perdo ogni forma diplomatica. Ci tengo, ne conosco i luoghi, il freddo pungente, il caldo tropicale e lo scuro colore delle pietre. Ne ho appreso la profonda complessità. So che non teme il tempo e nemmeno la dolcezza. Non ne parlo, se non con il produttore. La masterclass sul Riesling di Taormina Gourmet di sabato 22 ottobre è stata, tuttavia, una rara e piacevole occasione per mettere una decina di vini a confronto e chiacchierare del vitigno bianco più affascinante del pianeta. l suo charme e dei suoi innumerevoli talenti. In questa edizione 2022 ne abbiamo degustati ben 13, sotto il motto "Riesling senza frontiere". Il perché è presto detto, si tratta di vini provenienti da territori e nazioni diverse. Di seguito qualche nota. Italia L'Italia è ...