I vini e i piatti delle Strausswirtschaften
A Bernkastel-Kues è imperativo spendere un po’ più di tempo. Le case sono a graticcio, l’aria che si respira è antica. Ardesia nera, pietra e legno sono i principali materiali costruttivi che caratterizzano fortemente il centro urbano. La Marktplatz, la piazza del mercato con il municipio e la famosa Spitzhäuschen, una “casetta a punta” stretta tra due edifici adiacenti, sono tra i luoghi più apprezzati. Dal Marktplatzun sentiero in ripida salita conduce alle rovine di un castello del XIII secolo, Burg Landshut, che è raggiungibile in mezz’ora: in cima, un boccale di birra o un bicchiere di vino nel Biergarten del castello è il meritato premio. A Kues, dall’altra parte del fiume, segnaliamo il Cusansstift, l’abbazia di S. Niccolò Cusano, fondato nel 1458 dal teologo e matematico. È possibi...